後半は毎日必ず雨が降って、気温も下がり夏ではないような気候でした。
朝　出勤すると　今年入社した坂元君が庭の植木にお水をやっています。
先日少し遅れて出社したら
夜中から朝方まで大雨だったのに　晴れていたからか
楽しそうにお水をやっていました。びっくり
暑いと喉も渇きますからね。

彼は　高校３年生の時から　実習でよく来てくれていて、
ケーキ作りが好きだというので我が社に入社しました。
軽い障害がありますが、言われたことはきちんとしますし、もくもくと仕事をします。
西村君、蛯原君が指導しながら少しづつですが成長しています。

私の１０年後の成長は望めませんが、彼の１０年後は楽しみです。

マンゴーの収穫も終りました。
これから　美味しいさつまいも、かぼちゃなどの加工が始まります。

日南はお盆前に稲刈りが終わりました。
お盆には仏様に新米を奉ります。
上の丘の井上さんが　美味しい新米を届けてくださいました。
今年はお天気に恵まれて、稲刈りもスムーズに終わったようです。
横浜に住んでる頃は　新潟の魚沼産の「こしひかり」を買って
食べていました。
時々田舎から送ってくる宮崎のお米も美味しかったですよ。
今は　横浜の長女に宮崎産の「こしひかり」を送っています。
従業員の壱岐さんは毎年　「稲刈り休み」をします。
彼女がいない２週間　私は大忙しでした。
先日から　出勤してくれてホッとしています。

最近は　突然雨が降り出したりして　やはり異状気象だなと思います。
夏大好き、寒いのは苦手な私としましては
もう少し　ゆっくり　夏が過ぎて欲しいなあと　思う今日この頃です。

ぶらっと　車を走らせるところは　井上さんちの　農家民宿「上の丘」
テラスの周りは　みかんの木　もうすぐ「日南一号」というみかんが
実ります。遠くに目をやると　山の陵が１８０度、なんと表現していいのか
解かりませんが、濃淡があってほんとに綺麗です。
日が暮れるときも綺麗ですが、真っ暗になると　満天の星
天の川もはっきり見えます。
今は　木星がキラリと光り、その横にさそり座が大きく見えます。

カブト虫が飛んできます。
うぐいすもまだ　鳴いています。
（長生さん曰く、今頃鳴いてるのは　まだ相手が見つからないから
最高に鳴くのが上手なんだそうです）　なるほど・・・・・

井上夫妻の心地よい軽快な話を聞きながら
美味しい手料理と　景色もご馳走
いつも　あっという間に時間が過ぎてしまいます。

何度も試作試食を繰り返して、やっと納得した美味しいソフトクリームが完成しました。
もともとアイスクリームは冬でも週に１．２度は食べるくらい大好き、
ソフトクリームは見たら食べたくなるくらい大好きです。
我が社の「伝説のしらはまチーズケーキ」味のアイスクリームを作りたいと前々から思っていて、ソフトクリームで遂に実現しました。
本当に美味しいです。
どこのソフトクリームより　美味しいですよ。
日南本社のみの販売ですが、ぜひ食べにいらしてください。