スイーツなブログ

2009-02

そうちゃん ママ頑張ってるね!

18日に上京し、19日は東京三菱UFJ銀行主催の商談会が幕張メッセでありました。
いろんな企業の方と商談したり、農家さんも出店されていて、ピクルスやニンジン・苺などそろぞれ自慢の作品を食べさせていただき、お話を聞いてると、一緒だなと思いました。
私も我が社のチーズケーキはどこのよりも美味しいと思いますが、みなさんもみんな自慢したいんですね。自信持ってお話されると 「ほんと美味しいな」と思いますもの。
荷物になるのに 苺を一箱、「持っていきな」って持たされて・・・・・
ありがたく 何とか持って帰りました。

土曜日の夜は 横浜で日南高校時代の同窓会。
今回は 川口先輩とそうちゃんのママとパパも一緒に参加してくださいました。
私が上京すると 時間が取れればいつもみんなが集まってくれます。
ほんとにみん優しいなと、いつも感謝・感謝です。

自己紹介をして、そうちゃんのママのお話にみな涙が流れてしまいました。
何にもしてあげられないけど
「てげてげでいいとよ」
あんまり頑張らなくっていいよ。力を抜いてと言いたかったのです。
奈美枝さん
泣きたいときは泣いて、辛い時は「辛いよー」と言ってね。
いつでもお話を聞いてあげることはできますから。
もう みんな友達になったつもりですもの。

今回は そうちゃんのママと憲ちゃんを逢わせたかったのです。
そうちゃんのママが経験されたことを 
何とか一人でも多くの若い人に聞かせてあげたいと思うのです。
「命の大切さ」「生きているということ」小さくても考えることはできるはずです。
一年間の授業の中で、1、2時間そんなことを考える時間を作ってほしいなと思います。
神奈川県庁に勤めている憲ちゃんに 何とかそんな機会を作ってほしいと思います。

そうちゃんが天国に旅立って早2ヶ月余り、日が経つにつれて辛い時かなとも思います。
彼女の悲しみはほんとに計り知れないものがありますが、そうちゃんのママだからやれる事かなと思います。

そうちゃんって ほんとすごいなと思います。

今日もいい出会いを作ってくれました。
そうちゃん ありがとうね。
  • shirahama
  • | 投稿日:2009年02月22日
  • | コメント (1)

『人生の楽園』に紹介されました。

創業時を思い出しました。
もう4年も前になるんですね。

日南に帰ってきて、今回主人公の井上夫妻の処に まず行きました。
横浜では 井上長生君の兄、憲ちゃんと
ああでもないこうでもないと相談していたのですが、
「長生に相談したらいいよ」とその一言で「農家民宿上の丘」に行きました。
村の日向夏みかんや金柑や作っていらっしゃる農家さんを集めてくれて、
作ってきたチーズケーキを食べてもらいながらいろいろ話しました。
長生君は 大変だけど 地域の為になることならと 積極的に応援してくれて
「やってみたらいいがな」
「やらなきゃ何も始まらんのだから」
と いろいろ力を貸してくれました。
今も いろんな事を頼みに行きます。
いつも明るいえっちゃんが居てくれます。
こんな人がいっぱいいたら いい町、いい国になるでしょうね。

我が社の工場も撮影してくださって、
美味しいみかんチーズケーキができるまでが 少し放送されました。
8日間の催事帰りで ガラガラ声で・・・・・
私は 長生君とのいつものやり取りを 映されて
55歳と歳まで出て・・・・・

でも 友人・知人・幼馴染 いろんな方が見てくれて
「ほんとうに 日南っていいところだね」とみなさん言ってくれました。
都会に出ている友は 「帰りたくなったよー」と言ってました。

人もいいし、空気もいいし、海のもの山のもの何でも美味しいし、とってもいい処ですよ。

ぜひ 一週間くらい計画しないで ボーとするつもりで来てください。
  • shirahama
  • | 投稿日:2009年02月15日
  • | コメント (1)

きんかんを採りに行きました。

田舎道を走ると農家の庭の片隅には必ずきんかんの木があります。
宮崎県だけでしょうか、お正月のおせち料理には 焼酎を入れて甘く煮込んだ金柑が出てきます。
風邪の流行る冬場に のどにいいきんかんを食べなさいということでしょうか。
私は 小さいときから大好きですが、横浜育ちの娘たちは食べません。

今日は従業員8名で いつもお世話になっている地頭鶏ランドの鶏舎に生っているきんかんを採りに行ってきました。
鶏舎の横を歩くと 鶏達が団体で私たちを避けて移動します。
地鶏のお肉はすごく美味しいのですが、どうもあの目とくちばし、とさかが苦手です。
先週は 「農家民宿上の丘」のきんかんを採らせていただきました。

山に自然に生っているきんかんですから少し皮は硬いのですが、色はオレンジでとても美味しそうなきんかんです。
宮崎のお土産の「たまたま」や「完熟きんかん」はそのまま食べても甘くておいしいのですが、我が社のチーズケーキにはちょっと癖のある自然のきんかんが酸味もあって美味しいのです。
パウンドケーキやクリーム・ビスケットもきんかんは人気ですから 毎年100キロ以上は加工しなければなりません。
今年はちょっと違うお菓子を作ってみようと思っています。

明日から きんかんの加工、・・・・・大変です。

みんなで頑張って,美味しいお菓子に変身させます。
  • shirahama
  • | 投稿日:2009年02月09日
  • | コメント (384)

「そうちゃん ありがとう」の会でした。

「そうちゃんの会」に参加できたこと ほんとうに良かったです。

前日 「救う会」の事務所に入れていただきました。
ほんとうにびっくりしました。
今にも壊れそうなくらい(失礼でごめんなさい)ボロボロの部屋でした。
でも 小さい子供さんらをあやしながら、若いお母さんらが一所懸命そうちゃんの為に 活動されていたんだなあと 心が熱くなりました。
みなさんの募金は ほんとうに大切に使われています。
救う会のみなさん 悔しいですね。
そうちゃんと ここで遊びたかったでしょうね。

我が社の従業員もみな そうちゃんのこと 大切に思っています。
帰社すると「どうでしたか?」とみな口をそろえて聞いてきました。
”そうちゃんミニパウンド”のつながりですが、
これからも ミニパウンドを作る時はいつも 
そうちゃんのこと思いながら

これから未来のある子供たち 
この地球を守っていく子供たち
全て平等に『生きる権利』があること
大人は「命の大切さ」「生かされている今、自分は幸せである」ことを
真剣に考えなければと思います。

子供は親を選べません。
子供も一生懸命生きているのです。

募金活動をさせていただきながら またいろんな方と出会いたいと思います。

そうちゃんおてんき 
そうちゃんの使命は大きいねエ。

明日から また頑張ろう






  • shirahama
  • | 投稿日:2009年02月02日
  • | コメント (80)