暑くなって本格的な夏になったかなと思ってたら
北九州は豪雨　大変な被害が出ています。
自然の力は怖いですね。

先日の皆既日食　少しずつ途切れ途切れに見えました。
いい天気でなくて　かえって良かったかなと思います。
今世紀最後だそうですから　私はもう見られません。

姪っ子家族が帰ってきてくれて　賑やかだったのですが、
帰ってしまったら　やっぱり寂しいです。
一泊は「農家民宿上の丘」に泊まり、カブト虫捕りに行ったり
五右衛門風呂に入ったり、お部屋にあるブランコにも大喜びでしたが、
ご主人の長生くんのお尻を追いかけて
からかってもらってるのが一番楽しかったようでした。
ほんとに満喫して帰りました。
来年からは毎年帰ってこようかなと言ってました。

来週は　長女・綾子がサーフｲンに帰ってきます。
彼女は　バタフライで日本学童新記録をつくった水泳選手でした。
海は生後８ヶ月でデビュー、水泳の選手で活躍するまでは
毎年この日南の海で目いっぱい遊んでいました。
いつも地元の子よりまっ黒、一日中いろんな事に熱中する子供でした。
まだ幼稚園生の頃 私の弟のウインドサーフｲンに一緒に乗って沖の方まで行ってしまい、
怖いもの知らずでハラハラさせられたりもしましたが、
今回は初めてのサーフｲン　
さあ　どうなるでしょうか？


朝早く出勤すると会社の目の前の山を散歩します。
木陰はひんやりして気持ち良く、森林浴を満喫できます。
まだ　うぐいすが鳴いています。

　　途中　バナナの木が一本、生ってるのは見たことありません。


　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あちこちに広がって咲いています。


もうすぐゴルフの打ちっぱなしができるのですが・・・・・。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄色の建物が　シェ・しらはま日南本店

日南は二期作、もう　稲刈りが始まりました。

アップルマンゴーの美味しさを最初に広げたのは島田伸助さんだと聞いています。　
石垣島のマンゴーを紹介されて、それからマンゴーの美味しさが全国に広がったようですね。

宮崎のマンゴーが有名になったのは　ここ４，５年前からでしょうか。
私が最初に食べたのは　７年前です。
日南の山頂で　２５年前から野生（宮崎弁でいうとほったらかしといいます）で作り始めた友人がいて、１８年経ってやっと実をつけたそうです。
ブラジルから苗を貰い、植えてみたもののどうしたら実が生るのか解らず、
思考錯誤して何とか実ったマンゴーを食べさせてもらったのですが、
ほんとに水分が少なく味が凝縮された感じで、こんなに美味しいものなのかと驚きました。
それから４年前、シェ・しらはまを創業した際に　マンゴーチーズケーキを造ってみたくて分けてもらいました。
  
確かに宮崎のマンゴーは完熟してからの収穫ですから　とても美味しいです。
沖縄のマンゴーも食べたことがあるのですが、あと少し完熟度が足りない感じがしました。（たまたま私が食べたのが完熟じゃ無かったのかもしれません）
二年前　ソースつきマンゴーチーズケーキをネット販売しましたら、
２０００個限定のはずが　一度に３５００個余り注文が入ってしまい、
慌ててストップかけたのですが間に合わず、
10日間で４３００個販売することになってしまいました。
嬉しい悲鳴というより　マンゴーの材料は無くなるし、
高いマンゴーを仕入れなければならなくて、
マンゴー加工もケーキ製造も、そして発送も大変でした。


わが社のマンゴーチーズケーキはマンゴーが５０％以上入っています。
マンゴーの味をそのまま出したいので、加工するときの砂糖は本当は使いたくないのですが、保存するために３～５％入れています。
そして　マンゴーは発酵するので、保存するために　熱処理にはとても気を使います。
マンゴーはそのまま冷凍してもおいしいのですが、解凍するとシャーベット状になってしまいますから、チーズケーキに使うためには、収穫したマンゴーをすぐ加工処理しなければなりません。（冷凍は使えないのです）　

美味しいと言われなければ造らない方がいいですからね。

マンゴーが好きなかたほど　「美味しいですｊね」と　喜んでいただいています。
１３ｃｍで２４００円　小さくてびっくりされるようですが、
だから　食べたら納得していただいているようで、嬉しいです。
どこのお店よりも「美味しい」といわれるようにと、造っています。

東国原知事が”とんねるずの食わず嫌い”で紹介していただき
昨年は”芸能人お土産ランキング７位”に選ばれました。

宮崎完熟マンゴー、確かに美味しいです。
そして
わが社のマンゴーチーズケーキも美味しいですよ。
（１０カットセットにも１カット入ってます）

今日は　宣伝させていただきました。

衆議院で可決されてから　
いろんなニュースで「脳死は人の死と位置づけるＡ案」という説明をまずされるので、誤解されて解釈された方もいらっしゃるのではと思いました。
脳死状態になっても　他の臓器が生きていれば爪も髪も伸びますし、
お子さんの場合は歯が生えてきたり成長もみられます。
身体も温かいし生きているのに　”脳死だから死んでる”というのか？
脳死なんだから　ドナーにならなくてはいけないのか？と
それぞれの死生観を否定されるような思いをされて、憤慨されるような報道があったようにもかんじられました。

Ａ案はたしかに　「脳死は人の死」と位置づけますが
　　「臓器提供を拒否する権利」
　　「脳死判定を拒否する権利」
　　「臓器を提供する権利」
　　「移植を受ける権利」
　それぞれの権利が平等に保障されているのです。

これから生きていく過程で　臓器移植を受けたい側と臓器を提供したいと思う側
どちらかの立場になるかも解りません。
その立場になってみないと　正直、私もどうするか解りません。

でも　「脳死は人の死」であることを理解できていれば
もし　家族が脳死状態になり　本人がドナーになりたいと意思表示していたなら
その意思を尊重してドナー家族になると思います。
私自身が脳死状態になったら　必ずドナーにしてもらいたいと言っています。
だんだん年齢が重なっていくので　何歳までドナーになれるのかわかりませんが、私はお墓にも入りたくないので、海に散骨をしてもらいたいと言っています。
どうせ灰になるのですから　役にたてるなら役にたちたいです。

これから　この臓器移植法案が制定されるまでに　
まだまだいろいろ審議がされていくでしょうが、

臓器を提供する家族側のケアが一番大切でしょうね。
   
家族で十分話し合い、それぞれの意思を確かめておくのが大事だと思います。
また　教育の場でも性教育がされるように
臓器移植とはなにか？
先生個人の死生観が入らないように、きちんとしたマニアルを作って
授業に取り入れられたら理想かなと思います。

今　移植を待っている、時間の無い子どもたちがいます。

まだまだみなさんの温かいご支援をお願いしたいと思います。

梅雨の晴れ間、真夏のような気温です。
でも　工場の外に出ると　うぐいすの鳴き(泣き）声が聞こえてきます。
今頃まで鳴いてるうぐいすは　いい鳴き声なんですって。
まだ　相手が見つからないから　一生懸命鳴いて、
超ベテランなんだそうです。

新緑も深くなり　山々は活き活きとしています。
気温は３０度以上あってとても暑いのですが、
木陰に行くと　風が爽やかで気持ちいいです。
いつでも森林浴ができます。

土・日曜日は　朝晩水をやってくれる坂元君がお休みだから
私が水をまきます。
子供の頃も　朝晩の水やりは大好きなお手伝いでしたが、
高い木に向かってお水をかけると　人工のにじが作れます。
そういえば　最近　空にかかるにじを見たかなあ。



福ちゃんが作ってくれる　赤い山桃のムースが人気です。
可愛い福ちゃんが　作るからかな？


明日は　参議院で臓器移植法改正の採決がされます。
常識ある議員さんが、自分の考えでしっかり決めて採決に臨まれるように

日本国民の命は日本で救えるように

私は

Ａ案が可決されるようにと祈るばかりです。

 

今日　ほうちゃんが　ロマリンダへ出発しました。
ママのブログには　唇をぎゅっとかみ締めて、
少年みたいなほうちゃんの写真がありました。
がんばってね　ほうちゃん
みんな　みんな　応援しています。

ママのブログで　ほうちゃんの様子を見守りたいと思います。

募金　頑張らなくちゃ！

新しい”心君”と迎えたお誕生日　おめでとう。
７月１日に移植手術を受けられて、五日目ですから　とてもとても辛い時ですが
必死で頑張ってるようです。
５年前に同じ病気でお姉ちゃんが亡くなっています。
お母様も必死でひろきくんを励ましながら頑張っていらっしゃいます。
頑張ってとしか言えませんが、「頑張ってね！」
http://ameblo.jp/hirokikun555　＜ひろきくん日記＞

いろんなことがあった一週間でした。

いっきちゃんの告別式がありました。
　天使になったいっきちゃん　
　そうちゃん　さくちゃんたちと元気に遊んでいるんでしょうね。
　みんな忘れないからね。

三沢さんのお別れ会もありました。
　臓器移植、ドナーカードの推進など　多くの移植活動に早くからご尽力されてい　　　
　たことを知りました。三沢さんのおかげで多くの方が助けられたようです。
　２０年前に移植をされてた方がお話されていました。
　大きな方が亡くなられて本当に残念です。

そして　参議院での参考人質疑
　そうちゃんママが行ってこられてブログに書いていらっしゃいます。
             ＜http://ameblo.jp/sounami/＞
　
いろんな意見があって、審議されるのは大事なことなのですが、
放置されていたこの１２年の間に　
どれだけの「助かるはずの命」が助けてもらえなかったのでしょう、
移植でしか生きるチャンスが無く　毎年、何万人の方が移植を待っていらっしゃるのか、 
罪の無い小さな子供たち　時間の無い子どもたちが　苦しみながら頑張って、
今　待っているのです。
自分の子供だったらどうしますか？
大事な方だったら　どうします？
「移植でしか助からない」と言われたら　どうするんですか？

自国で救える命なのに　なぜ　そうしよう　早くできるようにしなければと
思わないのでしょう？
解散時期がどうだのこうだの　ＴＶをみると腹立たしく思います。

日本人にも平等に生きるチャンスをあたえてください。
日本で決められることなんですから　　
早急にお願いしたいです。

    

６１，７９０円集まった中から

松永さんへ　　２１，７９０円　振込みました。
軽い脳梗塞の症状があったので　移植待機リストが高くなり
いよいよドナーが現れたら　移植ができるそうです。
もう　ドイツに渡られて、待機期間が２年近くになるようです。
その間　３回の手術、入退院を繰り返され、人工心臓を装着しなければならなくなり、その人工心臓くんの具合がいいので　待機リストが下がり　移植への道が遠のいていたようです。
あとから　渡航した敬助くんが　先に移植されたんです。
渡航できても　いろいろ事情があるんですね。

やっと　”生きるチャンス”　希望が持てます。
でも　長い滞在でデポジット金が無くなり　再募金を呼びかけていらっしゃいます。
みなさんのあたたかいご支援をいただけたらと思います。

敬助くん　拒絶反応との戦い、頑張ってます。
もうすぐ退院です。

また　ひろきくんも移植手術が無事終わったそうです。
ひろきくん　よく頑張りました。　　よかった！


残りの　４０，０００円を　半分ずつにして

ほうちゃんへ　　　　２０，０００円　
まおちゃんへ　　　　２０，０００円　　振込みました。

みなさんのあたたかいお気持ちをいただいて、募金ができます。
感謝しています。

　　そうちゃんが残してくれたもの　　

　　　　たいせつな宝物です。