もう２１回も続いている催事です。
日本橋髙島屋と難波髙島屋だけが　宮崎県単独で毎年開催されます。
海の幸・山の幸　何でもあって、美味しい宮崎の農水畜産品から　スイーツまで取り揃えて、皆さんのご来店をお待ちしております。

わが社は　ホームページでもお馴染みのマンゴーシリーズの一つ
プレミアムマンゴーチーズケーキをメインに持って行きます。
これは　髙島屋限定で３年前に初めて販売し、一日５０個限定して販売し、毎日３時頃には完売した商品、今年もぜひということで　５０個限定で販売します。
また　マンゴーロールケーキも　どこよりも美味しいと自慢の商品です。
　　　

そうちゃんミニパウンドも持って行きます。
催事はいつもそうちゃんと一緒です。
　　
　　

　
東京は久しぶり、みなさん楽しみにしてくださっています。

今週は大忙しで　中学生の体験学習でしたが、正直　とても助かりました。
ケーキを５００個作れば、蓋と身の２枚折らなくてはなりませんから　箱は１０００個。
ケーキを作るのも一つ一つ手作りですから、中学生が二人で計量してくれましたので作業がはかどりました。。
３日間でしたが、３日目には計るのも早くなり、ケーキも１３ｃｍ、１４ｃｍ、１６ｃｍ、１８ｃｍとしっかり覚えてくれて、テキパキ動いてくれました。
忙しいから　いろいろかまってあげられなくて、かわいそうでした。
終わって、お茶とケーキを出して、どうぞといったら、
まず　質問をしてもいいですか？と言われて、
１０項目質問を受けました。
なぜ　この仕事をはじめられたのか？
一番大変なことは何ですか？
この仕事をして良かったことは？
これからの中学生に学んで欲しいことは何ですか？
など　ほんとにしっかりした中学２年生の女の子２名でした。

私の中学の頃はありませんでしたから　行ってみたら良かったかなと思います。
また　先生方に一ヶ月位、他の仕事を経験してもらう研修があったらいいのにと思います。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　＜宮崎日日新聞　２００９年８月２７日＞

臓器移植について書かれた記事でした。
この記事のコピーも渡しました。
もちろん　何も知識が無かったので、少し説明してあげて、
家族でお話してみてくださいとお願いしました。
学校で、家庭で　話し合ってくれたらなあと思います。

この仕事をしていて　ほんとにいろんな方と知り合えて、幸せです。

今日も　西村シェフは何時から来て仕事してたのでしょうか？
蛯原シェフと福ちゃんは　長谷川だんごさんへ　「そのマンゴ１５００個」作りに
朝７時半から出かけて行きました。
帰ってきてから　また９時過ぎまで仕事して帰りました。
事務の阪元さんは、お休みだったのに出勤してくれました。
みんなよく頑張ってくれます。
明日もまた朝からマンゴーロールケーキ３００本作ります。
私は　老体に鞭打って頑張ります。


 

毎年何校かの受け入れをしています。
去年に引き続き　７月末には５日間　地元の中学校３年生の女子が３名来ました。

昨日からは　少し離れた南郷中学校から２名の中学２年生の女子が来ています。
朝９時から１６時まで　お昼一時間お休みをして６時間の労働体験です。
来月は高校生も来ます。

一生懸命やる子供さんも居ますが、適当、時間を過ごせたら帰れるんだからという感じの子供さんもいます。
いつも　思うのは、育った環境、家庭のしつけが７，８０％かなと思います。
人慣れしていると言うか、緊張しないようなのは現代っ子でしょうか。
緊張感が無いからか、挨拶がきちんとできません。

地元の中学校の生徒さんの時のこと
仕事が終わった後、お茶とケーキを食べさせてあげるのですが、
「いただきます」と言わないで黙って食べるのです。
思わず「女の子なんだから、ちょっと手を合わせて、いただきます」って言ってから食べようよと言ってしまいます。
黙って食べるので、食べるときは「いただきます。」
学校から帰ったら『ただいま』って言わないの？って聞きましたら、
お互い顔を見合わせて、フフフ・・・・・
「だって誰も居ませんから」という返事でした。
誰も居なくても「ただいま」って帰りなさい。と言ってしまいました。
疲れてたのか、美味しいと思われなかったのか、「美味しいです」ということも無く、黙って、無表情で食べていました。

うるさいおばさんだなあと思ったでしょうね。

学校への感想には、そんなこんなでいつもですが、感じたことを書かせていただきましたが、何も返事はありません。

南郷中生は　明日までです。
ほんとにおとなしいですが、一生懸命頑張っています。

子育ては終わりましたが、
人の不利見て、我が不利直せです。

我が家の子供たちは常識ある子供に育てたつもりですが・・・・・。

「JAL 旅したい。presents Travel Cafe」 公開収録決定！

2009.8.22(土) 12:00～
FM横浜「JAL 旅したい。presents Travel Cafe」 公開収録決定!!

会場：FMヨコハマ au BEACH CAFÉ (鎌倉・由比ガ浜海水浴場)
http://www.fmyokohama.co.jp/onair/special/o_0823jal.html

８月も残り少なくなりました。
バタバタしていて　ブログの更新ができませんでした。

今日　甥っ子の康一君から電話があり
明日のイベントで　わが社のケーキを宣伝してくれるというのです。
時間がないので　航空便でそうちゃんミニパウンドとケーキを送りました。

康一君は　東京大学に在学中に　ＳＫＡＳＫＡ　ＣＬＵＢ　というバンドを組み
学園祭などでそこそこ人気はあったようですが、卒業と同時に解散、
２５名くらいいたメンバーはそれそれの道へ進みましたが、康一君はグローバーと
Jackson  vibe  http://www.jacksonvibe.com/index_pc.html を結成し
活動しています。
九州でライブがあったり、ラジオなどに出演すると　よくわが社のケーキを宣伝してくれます。
　わが社のケーキが大好きなんですよ。

明日も　どんな風に宣伝してくれるのか楽しみです。

お時間のある方は　ぜひ　ＦＭヨコハマ　１２：００～　聞いてください。

今年の夏は　何か変な気候ですね。
そんなにギラギラ暑い太陽が見られないし、
天気予報は当たっているのですが、
晴れてるのに　突然　雨が降ってきます。
梅雨が明けて、いいお天気が続くのかなと思ってましたが・・・・・、
稲刈りが始まったのですが、一日に一回必ず雨が降ってきます。

日南地区は　二期作
お盆前に稲刈りをして　仏様には新米を奉ります。
お中元にも新米を贈る方が多いようです。

サーフｲンに帰ってきた綾子も　二日間でしたが　取り合えず　海に入り
教えていただいて満喫して帰りました。
サ－フｲンショップ川端さんでは　ウｴアから全て貸していただいて、講習料込みで４，５００円、
この時期はくらげが多いそうですが、くらげに刺されなくて、
きれいな日南の海で、思いっきりサーフｲンできたようです。
海の水も澄んできれいですが、遠くには島々が見え、ヨットや大きな船も走行していて、
泳げない方も　海に入らなくても癒されるのが　日南の海辺です。

新鮮な魚貝類、有名な宮崎牛、豚も安くて美味しくて、満足できます。　

どうぞ　宮崎・日南へお越しください。

そうそう　宮崎完熟マンゴーも　わが社のマンゴーのスイーツたちも
もちろん　美味しいですよ。